Практика в Крыму

Летом 2016 года 5 студентов отельной школы РБИУ прошли первую практику в Крыму в отеле Резиденция "Крымский Бриз" 5*.
От директора ООО "Эколого-туристический центр в Парковом" В.И. Слесаренко Русско-Британский Институт Управления получил Благодарность за плодотворное сотрудничество в 2016 году: "Хотим выразить искреннюю признательность за высокий уровень теоретической и практической подготовки студентов и отметить слаженную организацию сотрудничества со стороны института. Желаем вам профессиональных успехов в вашем нелегком и нужном труде и искренне надеемся на дальнейшее взаимовыгодное сотрудничество".

Студент 3 курса направления «Менеджмент в ресторанном и гостиничном бизнесе» Артем Пустозёров (гр. МС-329) поделился впечатлениями о практике в роскошном отеле на берегу моря. Студентам полностью оплатили перелет и проживание. Это была самая высокооплачиваемая практика.

«Мы работали в Крыму 4 месяца! Этот отель принадлежит «Газпром». Отель – это эко-отель, он располагает 6 га, все сделано из натуральных материалов: дерево, камень. Инфраструктура соответствует уровню 5 звезд. Из Правительства мы обслуживали Дмитрия Медведева, Сергея Лаврова, из звезд - Сергея Шнурова, Валерию, Николая Расторгуева.  Мы проводили мастер-классы для персонала по сервису и напитковедению.

В Крыму очень красивая природа, добрые люди. Мы путешествовали, побывали во дворцах: Масандровский, Воронцовский, Ливадийский дворцы. Погода была очень жаркая: +38. Нас было 5 человек: 4 официанта и 1 бармен. График работы: 2/2 с 8 утра до 8 вечера. Мы жили в Ялте, до центральной набережной – 3 минуты, до отеля нас развозили. Что дала мне эта практика? Приобрел навыки стрессоустойчивости, конфликтологии».